Ci-dessus, le Cantou tel que nous l’avons découvert, reconverti en cuisine.
Nous avons souhaité lui redonner sa pureté d’antan, et l’utiliser en cheminée à foyer ouvert.
Sous les toits à présent bien isolés de laine de bois et bardés de voliges en peuplier, un vaste bureau.
La cuisine a également nécessité d’importants travaux.
